高級ホテルでお寿司を食べるなら。ヒルトン東京「十二颯」がおすすめ。

ヒルトン東京の日本料理「十二颯」 の、ディナーメニューとランチメニューをレポ!

「高級ホテルでお寿司が食べたい!」
「新宿でリッチなランチがしたい!」
「回らないお寿司が食べたい!」

という方のお役に立てると幸いです。

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場所は西新宿ヒルトン東京の2階。外国の方もたくさん。

お店の場所はこちら。

日本料理 十二颯
〒160-0023東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
新宿駅(西口) より徒歩約10分
西新宿駅 (C8出口)より徒歩約2分
都庁前駅 より徒歩約3分

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新宿のホテルは外国人の方が多くいらっしゃるので、とてもインターナショナルな雰囲気です。 ちなみに下のマーブルラウンジでは、12月から5月にかけて、ストロベリーデザートフェアがやっています。(14:30~17:30)

予約はお早めに!

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ディナーメニュー。

湊を頂きました。英語のメニューも充実しています。

湊 Minato

先付、にぎり九貫
Amuse, 9 nigiri sushi;
大トロ、中トロ、白身、貝類、光り物
軍艦(二貫)、車海老、煮穴子、玉子、巻物
Marbled tuna, medium marbled tuna, white sh, clam,
hikarimono silvery skinned sh, today’s gunkan (2 pieces), prawn,
simmered sea eel, cut of omelet and sushi roll
お椀
Soup
¥9,000

他のメニューはこちら。お寿司以外もあります。

ウニも穴子も海老も、なんか斬新…!

ジンジャエール。

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ごま豆腐

IMG_6632手を拭くナプキン。

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金目鯛

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大トロの写メを撮り忘れました…。

ウニ

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つぶ貝

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海老

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中トロ

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イクラ

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穴子

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巻き物

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お椀

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上品なお味で、とっても美味しかったです。

高級感あふれる、ランチのお寿司メニュー。

別の日のランチに、を頂きました。

喜  Yorokobi

先付、サラダ、にぎり八貫
Amuse, salad, 8 nigiri sushi;
中トロ(二貫)、白身(二貫)、貝類、軍艦、海老 光り物、玉子、巻物
Medium marbled tuna (2 pieces), white sh (2 pieces), clam, today’s gunkan*, prawn, hikarimono silvery skinned sh cut of omelet and sushi roll
お椀
Soup
¥5,000

他のメニューはこちら。お寿司以外もあります。

赤酢のシャリを使った上品なお寿司。お酢の酸味がとってもまろやか。

お食事はこんな感じ。オシャレ。

hiltontokyo-junisou (2) hiltontokyo-junisou (3) hiltontokyo-junisou (4)

中トロ

hiltontokyo-junisou (5)

ホタテ

hiltontokyo-junisou (6)

カンパチ

hiltontokyo-junisou (7)

ボタンエビ

hiltontokyo-junisou (8)

イクラ

hiltontokyo-junisou (9)

金目鯛

hiltontokyo-junisou (10)

コハダ

hiltontokyo-junisou (11)

たまご

hiltontokyo-junisou (12)

中トロ

hiltontokyo-junisou (13)

赤出汁

hiltontokyo-junisou (14)

軍艦

hiltontokyo-junisou (15)

一部、赤酢のシャリを使っているので、普通のシャリよりもとてもまろやかです。つんざくような酸っぱさがなく、ふんわりしています。

ネタも美味しい。冬なので、特にカンパチに脂がのっています。

十二颯単品メニュー。茶碗蒸しを頂きました。

単品で茶碗蒸しを頂きました。 hiltontokyo-junisou (1)

まとめ。とーーってもオシャレ。

去年の暮れにリニューアルオープンしたばかりなので、雰囲気がとてもオシャレで、重厚感があってステキです。 また、十二颯はお寿司専門ではなく、日本料理なので、こんなメニューも。

https://twitter.com/yo_sen912/status/673411258859708416

「高級ホテルでリッチにお寿司を食べたい!」という日は、是非。

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